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Méli-Melon – Par Meggie

Savez-vous pourquoi le mot melon est masculin? Parce que sinon on dirait : « Veux-tu un morceau de MA MELON? » La pognez-vous?

Maintenant que j’ai eu votre attention en parlant de choses grivoises, voici le vrai sujet de mon article. On n’était pas bin loin quand-même. Le melon, bin oui. Pourquoi? Parce que c’est l’été, parce que c’est frais, parce que c’est bon pis que y’ont même inventé un alcool à saveur-de pour les gens ivrognes (oops, festifs) comme moi… Pis parce que c’est un bon sujet d’article je trouve.

Comme c’est un aliment qui contient 92 % d’eau, on s’entend pour se dire qu’on peut compenser avec de la crème pis toutes sortes d’autres écoeuranteries. On s’entend là? À son meilleur, des mois de juin à septembre, on peut quand-même s’en procurer toute l’année, mais, en pratique, c’est pas mal en ce moment que ça se passe.

Dans l’ordre des choses, je vous propose un drink, une salade et un dessert. À consommer dans l’ordre ou le désordre!

Ma-melon, maudit j’suis drôle!

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Mon drink est super facile à réaliser. Vous aurez besoin de :

– Un gros melon en petits cubes. Je les efffouééére personnellement avec un pile-patates pour donner un effet slush;
– 1/2 tasse de vodka;
– 3 oz de triple sec;
– Un citron vert pressé.

Winner. Ajoutez de la glace ou non. Moi je dis oui.

Bonus : les shooters de vodka et liqueur de melon Midori, c’est la vie. Ma meilleure amie pis moi, on approuve!

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Pour la salade : pas bien compliqué non plus, mais c’est une de mes recettes d’été préférées. Vous aurez besoin d’une tasse de melon d’eau et de melon de miel (environ une tasse pour chacun).

Je les coupe en cubes, simplement. Si vous voulez vous la jouer fancy, il se vend de luxueuses cuillères en forme de boules qui font un travail de pro.

Ajoutez 1/4 de tasse de fromage feta en grains, quelques feuilles de menthe verte, sel, poivre et un filet d’huile.

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Pour le dessert, j’ai, un peu, volé l’idée à Ricardo. Mea culpa, mais pas pareil pareil. Promis, Ric!

Le génie a pensé faire des tartes avec des pointes de melon. Tsé, la forme de la pointe. Une pointe de tarte. Je capote!

Déposez une généreuse portion de crème fouettée glacée de type Cool Whip sur la pointe. Ensuite, arrosez d’un trait de miel. Vous pouvez égrainer des biscuits ou de la tire éponge par-dessus. Garnissez avec ce qui vous fait envie. La combinaison noix de coco-chocolat-caramel est ma pref!

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Bon appétit, là! Bin quoi…y’a vraiment une autre façon délicate et modérée de vous dire quoi faire maintenant? Go!

meggiesarah

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