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Plein Art, c’est bon rare!

Il ne reste que quelques jours au merveilleux Plein Art, et, lundi soir, je suis allée tester les produits de la tente des saveurs. Voici mes impressions :

La Nougaterie

Confectionnés à l’île d’Orléans, les nougats de La Nougaterie sont exquis. J’ai eu plusieurs coups de cœur, entre autres pour le nougat aux bleuets, celui aux fraises de l’île et ceux au chocolat et caramel fleur de sel. Tu pourras tous les goûter, toi aussi, et crois-moi ça vaut le coup!

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Nougaterie

Les Canardises

Située à Saint-Férréol-des-Neiges, l’entreprise est de type artisanal donc le nombre de canards est limité. Leur rillette est excellente, et leur foie gras aussi (malgré que je ne sois pas la fan #1 de ce plat).

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Canardises

Érabeille

Je ne me suis pas fait prier pour goûter aux produits d’Érabeille. La dame au stand a de l’énergie à revendre. Wow! Elle te donnera même des trucs de cuisine pour utiliser ses produits! La sauce aux herbes salées, la sauce dijon, la sauce poivre, cayenne et chocolat et le caramel fleur de sel sont à essayer!

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Érabeille

Peppermaster

T’es courageux? Va visiter le stand de Peppermaster! Le défi : tester toutes les sauces/marinades en dégustation. La plus piquante est à 27 sur l’échelle de Scoville. Je suis loin d’être capable de me rendre jusque-là. Bonne chance!

Sans blague, la sauce Satay et la sauce à la mangue sont délicieuses et juste assez épicées.

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Peppermaster

Créateurs de saveurs et cie

Ce stand regroupe plusieurs gammes de produits : les miels Morand, De la Fleur à la bouche, Timothé et les caprices d’Angéline. J’ai trouvé intéressant de pouvoir goûter à du miel brut (oui! oui! comme s’il sortait de la ruche), mais mes coups de cœur vont au miel baratté (WOW!) des miels Morand et aux tartinades Timothé au chocolat-noisette et au beurre de pomme à l’érable.

Miam!

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Tu pourras goûter aussi aux produits de Nutra Fruits, Kévy et plusieurs autres!

Plein Art, ce n’est pas juste beau rare; c’est aussi bon rare!

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Par Laurie-Katheryne Allard

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