Menu

9 restaurants (et restaurateurs) de Montréal à encourager

Semaine 6 de la quarantaine

Certain.es de vous se sont improvisé des talents en cuisine et prennent le temps de prendre le temps.

Certain.es s’ennuient de leur sortie au restaurant entre ami.es du samedi soir.

Certain.es ont envie d’une bonne bouffe sans devoir y mettre les efforts dans la cuisine et dans la vaisselle.

Certain.es travaillent dans les services essentiels (merci d’exister!) et ont envie de trouver des solutions rapides pour leurs lunchs.

J’ai eu envie de vous partager un top 9 de PME en restauration dont les restaurateurs et l’équipe derrière se sont retroussés les manches et ont décidé de réinventer leur menu, leur façon de servir leurs plats, pour vous offrir des services gourmands top qualité & top passion pendant le confinement.

C’est une situation difficile pour tout le monde et, pour ces entrepreneur.es, le défi était périlleux de se réinventer en l’espace de quelques semaines pour pouvoir continuer leurs fonctions en restauration tout en respectant les exigences de la distanciation sociale. Il y a déjà plusieurs systèmes de livraison qui sont populaires et que l’on retrouve facilement grâce à des applications canadiennes ou américaines, mais qu’en est-il de ceux et celles qui ont tenté de prendre d’autre moyens pour continuer? Le défi est de taille lorsqu’on décide de faire la livraison par ses propres moyens et/ou son take out avec moins d’effectifs qu’à l’habitude. On doit bâtir son propre marketing puis créer sa visibilité sur les réseaux sociaux sans l’aide des applications de livraison, orchestrer son take out et ses livraisons et faire du mieux que l’on peut.

P.-S. – Je tiens à préciser qu’il n’y a eu aucun échange d’argent ou de service pour cet article. Chaque entreprise a été choisie méticuleusement par moi-même car je suis tombée sous le charme de la mission des restaurateurs et/ou du cheminement des entrepreneur.es et des équipes qui les accompagnent pendant cette crise du COVID-19.

Restaurants livrés chez vous ou pour emporter

  1. Robin des bois – restaurant à but lucratif social, bouffe réconfortante maison, menu majoritairement bio et local, options véganes, take out ou livraison par des bénévoles.

Il faut tout d’abord savoir que le Robin des bois n’est pas un restaurant comme les autres, le menu change chaque semaine. Depuis son ouverture il y a 14 ans, les profits sont redistribués à des organismes communautaires qui œuvrent à Montréal afin de vaincre la solitude, l’isolement social et la pauvreté. Les livraisons sont faites par des bénévoles, et ils ont même profité de la situation actuelle pour faire pratiquer une bénévole apprentie conductrice (avec accompagnement) étant donné que ses cours de conduite étaient annulés. Nourriture 99% maison, le plus possible biologique et locale. Le Robin prend les commandes du mardi au vendredi, les commandes doivent être faites au minimum 24h à l’avance.

4653, boulevard Saint-Laurent, Montreal, H2T 1R2

  1. Ibericos – cuisine espagnole

Ce jeune couple montréalais, propriétaire du Ibericos, a décidé de poursuivre ses activités suite à l’annonce des fermetures de restaurants et la mise à pied de leurs employés. Le restaurant offre une cuisine inspirée de l’Espagne, style tapas, paella, etc., le tout fait majoritairement avec des produits locaux. Ils offrent le take out et la livraison en gérant le tout à seulement deux pendant le confinement. C’est cute, non!?

4475, rue Saint Denis, Montréal, H2J 2L2

  1. Sushi Komomo – sushis végétaliens, livraison à vélo et commande pour emporter

Petit frère du Sushi Momo, Sushi Komomo est ouvert pendant la pandémie pour les commandes à emporter et effectue aussi la livraison par le biais de son service de livraison à vélo Chasseurs Courrier. Que ce soit pour des sushis végétaliens, du kombucha, du saké froid, l’équipe est prête. C’est le rêve, quoi! Vous pouvez effectuer vos commandes en ligne ou par téléphone.

3609, rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3L6

  1. Chasse-Galerie version cabane à sucre – livraison, Menu complet de cabane à sucre pour 39$.

La cabane à sucre arrive chez vous grâce à la collaboration de ce trio québécois : l’érablière québécoise Morin, Maple Muscle et le restaurant Chasse-Galerie. Leur mission : vous offrir un menu du temps des sucres à réchauffer sans avoir à sortir de la maison. Le Chasse-Galerie utilise les produits de l’érablière Morin pour concocter les repas qui sont ensuite livrés chez vous par Maple Muscle (une filiale de l’Érablière Morin). Ils offrent la livraison gratuitement en soutien moral aux gens en confinement. Oui, oui, je vous le jure!

Menus style lunch ou prêt-à-manger livrés chez vous ou pour emporter

  1. Caribou gourmand – livraison à vélo, paniers de légumes, produits locaux, menu complet et apéros

Ce que j’aime le plus de ce bistro de terroir québécois est l’esprit de collaboration et de solidarité qu’ils ont avec d’autres entreprises et producteurs locaux. Menus, lunchs, brunchs, vente de paniers de légumes et d’apéros. On vous propose d’ailleurs des paniers de légumes frais provenant de la ferme Les Jardins de Stéphanie, située à St-Lin-Laurentides, à partir de 15$. Le restaurant livre par ses propres moyens, à vélo! Vraiment, le Caribou Gourmand est beau à voir aller!

5308, boulevard Saint Laurent, Montréal, H2T 1S1

  1. Coup monté – prêt-à-manger, menu resto, bonne bouffe made in local, menu pour enfants

Le Coup monté vous offre deux options : le menu prêt-à-manger du style traiteur/ lunch et le menu restaurant avec un choix de services plus élaboré pour vos soupers plus festifs ou gastronomiques. Les ventes grandissantes chaque semaine permettent au restaurant de réembaucher plusieurs employés qui avaient été mis à pied en mars. Je vous invite fortement à les suivre sur Instagram. Mattieu et son équipe nous amène en toute transparence à travers leur processus d’adaptation pendant la crise COVID-19. Informez-vous sur leur service de livraison ou de take out, plusieurs choix s’offrent à vous pour les deux options.

467 Rue Notre Dame,Repentigny, QC, Canada, Suite 107

  1. Vita Délice – livraison de fruits et légumes

Vita Délice effectuait des livraisons de fruits et légumes pour les compagnies avant la crise sanitaire. Le jeune couple de propriétaires s’est adapté à la crise actuelle et livre maintenant directement chez vous pour vous éviter de faire la ligne dans les marchés et dans le but de rendre l’alimentation saine plus accessible et moins coûteuse pour tout le monde. Pour s’inscrire, il suffit de remplir un formulaire en ligne sur leur site web. Ce couple du sud-ouest de Montréal confectionne et livre d’eux-mêmes vos commandes.

  1. Pots Maison – zéro déchet, menu végétalien, livraison à domicile

Tu veux des plats végétaliens et/ou encourager des entreprises écoresponsables? Si tout ça te tient à cœur, Pots Maison t’offre la livraison de prêt-à-manger végétaliens et zéro déchet dans des contenants consignés! C’est une solution pratique, savoureuse et saine pour t’alimenter. Tu commandes simplement en ligne et le tout te sera livré par l’équipe de Pots Maison.

  1. Le Millen – prêt-à-manger, à emporter et livraison sur demande

Le Millen a décidé d’embarquer dans le même concept que leurs amis du Coup Monté et d’offrir pour la région de Montréal un menu frais et prêt à manger en take out ou avec des livraisons sur demande. C’est du mercredi au dimanche entre 11h30 et 20h. Plusieurs choix de repas s’offrent à vous : potages, pâtes fraîches, viandes braisées et desserts.

1185, rue Fleury Est, Montréal, H2C 1P9

Taguez vos ami.es pour partager et encourager les humains précieux derrière ces initiatives. Je vous donne un défi dans les prochaines semaines : commandez avec eux si vous en avez le budget ou encouragez-les sur réseaux sociaux, c’est gratuit. N’oublions pas : « Lorsque vous achetez d’une petite entreprise, une vraie personne fait une petite danse de la joie. »

Source photo de couverture

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

© La Fabrique Crépue. 2020. Tous droits réservés
Conception de site web - Effet Monstre