Manger + Boire Archives - La Fabrique Crépue

La Poutine Week 2019 : la semaine de l’année que tu ne veux pas manquer!

Jeudi passé, j’ai eu la chance d’aller au lancement de la Poutine Week 2019, pis j’ai plein d’informations pour toi. Bonne nouvelle, parce que la poutine est une solution à tout : la faim, les hangovers, les peines, et surtout, le bonheur! Voici ce que tu as à retenir : la 7e édition de la Semaine de […]

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Mes spots parfaits pour étudier

Si, tout comme moi, vous êtes de retour sur les bancs d’école et que vous voyez arriver la période des examens avec angoisse, ne vous inquiétez plus, chers lecteurs! Pour vos longues heures d’études, je vous suggère quatre spots à Montréal et une surprise pour tous les types d’étudiants! Café Osmo : architecte de votre concentration […]

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Le véganisme ou ce que je mange dans une journée

Depuis maintenant 4 ans, je suis végétarienne et, pour commencer la nouvelle année du bon pied, j’ai décidé que je devenais végane. Plusieurs se demandent c’est quoi donc, la différence? Eh bien, c’est simple : le véganisme est un mode de vie consistant à ne consommer aucun produit issu des animaux ou de leur exploitation. (Et […]

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5 bonnes ressources pour s’initier à une alimentation végétalienne

Cette semaine, j’ai été inspirée par le défi du mois de janvier lancé par le chef Jean‑Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe. Ce défi propose de s’initier à une alimentation végétalienne pendant 1 semaine ou un mois pour s’initier au mode de vie sans produits animaliers. Le Veganuary est un mouvement plus populaire aux États-Unis, mais […]

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Découvrir Verdun

Étant une fière résidente de Verdun depuis maintenant 2 ans, j’ai décidé de te faire découvrir ce petit coin de paradis montréalais. Après maintes journées d’exploration, je te présente aujourd’hui mes petits endroits chouchous. #1. Épicerie LOCO Un parfait petit endroit pour les amoureux du vrac et du zéro déchet! On y trouve de tout […]

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Petit guide des thés

Rien de tel qu’un bon thé pour se réchauffer lors des froides journées d’hiver. Peu coûteux, bon pour la santé, se déclinant en plusieurs variétés, ce divin élixir a tout pour nous plaire. Voici un petit guide pour démêler les différents types de thés, dont les feuilles proviennent d’ailleurs du même arbre, le Camellia Sinensis […]

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Ode aux clémentines

J’aime les clémentines. En fait, j’adore les clémentines. Je peux vraiment pas m’en passer durant l’hiver, sinon je donnerais pas cher de ma santé mentale. Tu sais ce qu’on dit : deux clémentines par jour éloignent la déprime pour l’hiver. C’est comme une drogue pour moi, j’en ai tout le temps une cachée dans mon sac […]

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Parle-moi de ta sauce à spaghetti, et je te dirai qui tu es

Depuis un certain temps déjà, j’ai commencé à formuler pour moi-même une théorie sur la sauce à spaghetti (comme plusieurs d’entre vous, à n’en pas douter). Plein de petites observations, cueillies ici et là, hachées finement, bien mélangées et que je laisse mijoter à feu moyen vif. Bon, la recette n’est pas encore tout à […]

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11 places magiques où acheter les meilleures bières

Tu rêves d’une Blonde de l’Anse dans ton salon? De voir se tenir droits, dans ton frigo, un Prospecteur et Trois mousquetaires? De prendre une bière, tranquille, dans ton Champ libre, sans devoir côtoyer l’Espace public et tout son Brouhaha? A ricanera (Harricana) bien qui rira le dernier! D’Oshlag au Bas-Canada et de Dunham aux aurores Boréale(s), c’est dans l’univers du très […]

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Cocktails festifs pour le plaisir de tous

Cette année, vous voulez pimenter vos soirées avec de bons cocktails, mais vous ne voulez pas qu’ils soient trop compliqués à préparer? J’ai la solution pour vous! #1. Les vites faits, bien faits Bulles aux framboises et Limoncello Cette recette est super simple, et je vous jure qu’elle deviendra un classique de vos brunchs du […]

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6 idées de recettes de Noël last minute

Tu as enfin fini de cuisiner. Youpi! Mais tu te rends compte qu’il te manque des petites bouchées pour faire patienter tes invités avant de manger. Pas de panique, tu as encore plusieurs heures devant toi. Je te propose des bouchées sucrées qui feront saliver tes invités et qui viendront boucher un petit trou! Peut-être […]

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Top 3 des idées de biscuits à décorer pour les fêtes

Chaque année, c’est la même chose : j’ai l’air d’un poulet pas de tête qui couraille à gauche et à droite dès le 8 décembre. Soirée de Noël ici avec des amis, « boozy brunch » des fêtes par là… Ça n’arrête plus! Et chaque année, c’est la même histoire : je me demande toujours ce que […]

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