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5 recettes pour mettre en valeur ses légumes de saison

Source L’automne arrive à grands pas, l’air frais se fait sentir tout doucement et la saison des fruits et légumes bat son plein. Aujourd’hui, je vous propose donc des idées de recettes intéressantes à préparer avec de la courge, du kale, des carottes, des fines herbes et des fruits de saison. Potage à la courge […]

Categories: Tranche de vie

Quoi manger pour tougher jusqu’à l’été?

Je ne sais pas pour vous, mais je trouve l’hiver particulièrement difficile cette année. Heureusement, les journées allongent et la lumière est de plus en plus présente, mais les matins restent difficiles et l’énergie me manque. J’ai fait quelques recherches pour trouver un moyen de survivre à mes journées d’ici l’arrivée de l’été, et j’ai […]

Categories: Tranche de vie

De l’énergie en boules, c’est oui!

En randonnée, après ou avant le sport ou tout simplement pour briser la faim, les occasions sont nombreuses pour sortir une barre tendre et la manger sur le pouce. Ma mère, comme bien des mères, en avait toujours en stock quelque part pour rassasier ses mômes en pleine croissance. Un seul hic. Je n’connais pas […]

Categories: Manger + Boire

Ophelia, le nouveau resto à essayer!

OPHELIA. Remember the name! Emilie et moi, on a eu la chance d’être invitées au tout nouveau restaurant de Fabio, le Ophelia. Situé dans l’ancien local du Talea sur la Grande-Allée à Québec et ouvert seulement depuis le 19 juin dernier, l’endroit est méconnaissable! Ceux et celles qui se disent: « ah, le petit frère […]

Categories: Buzz du moment, Manger + Boire, Sorties + Événements

La « queen/king » du brunch

Selon moi, le déjeuner est (et de loin) le meilleur repas de la journée. Alors, pourquoi ne pas joindre meilleure bouffe au monde et activité amicale? Nous voyons ici un match parfait! Pour devenir toi aussi la queen/king du brunch, il te faudra savoir quelques trucs et recettes. Sers-toi un bon café et apprends, mon […]

Categories: Manger + Boire, Nos conseils

Idées de recettes pour les premières dates

Petite tranche de vie: quand j’ai rencontré ma blonde, j’étais une étudiante pauvre qui n’avait pas assez d’argent pour me permettre une sortie au restaurant – ce qui est peut-être encore le cas aujourd’hui,  mais je voulais donc ben l’impressionner. On avait eu quelques dates en journée, à se promener dans le Vieux Québec et […]

Categories: Manger + Boire

Piazzetta : décadence à l’italienne

Quand on pense à La Piazzetta, on pense automatiquement pizza, mais le nouveau menu propose plusieurs nouveautés! À quoi associe-t-on La Piazzetta maintenant? À une heureuse rencontre entre les saveurs de l’Italie et celles du Québec. Chacun des plats et des drinks sur lesquels on s’est fait aller les papilles gustatives contenait des produits québécois. […]

Categories: Buzz du moment, Manger + Boire

La patate douce réinventée

Simple et rapide, on ne peut qu’être sous le charme des tartines garnies. Je vous ai déjà parlé des toasts à l’avocat et des sandwichs aux concombres et pour continuer dans cette lignée, aujourd’hui, je vous propose une variante plus qu’intéressante. Une nouvelle alternative dans le domaine culinaire a dernièrement fait son apparition sur les […]

Categories: Manger + Boire

Le sandwich au concombre : 3 façons

Le sandwich au concombre est délicieux lorsqu’on a envie de ne pas trop se casser la tête et de manger quelque chose de léger. Voici quelques variantes qui sauront satisfaire vos papilles gustatives. Concombre-pomme-amande Croquante et bien savoureuse, cette variante du sandwich au concombre est totalement saine et légère. En accompagnement d’une bonne soupe, c’est […]

Categories: Manger + Boire

Entrées de saumon fumé à la poire, au lait de coco et au wasabi

Ce n’est pas parce que nous sommes le lendemain de Noël que les festivités sont terminées! Le temps des Fêtes se poursuit au moins jusqu’au Jour de l’An, et je suis certaine que t’as encore plusieurs autres repas festifs à l’agenda. Je te propose donc une recette de bouchées au saumon fumé parfaites pour l’apéro. […]

Categories: Manger + Boire

Houmous des Fêtes à la clémentine

Quand Noël approche, je vire presque folle. Mon cœur s’émoustille dès le mois de novembre! L’ambiance des Fêtes m’inspire beaucoup, car, pour moi, Noël est synonyme de joie, de bon manger et de traditions. Chaque année, c’est toujours les mêmes plats, les mêmes saveurs et les mêmes couleurs que l’on retrouve dans notre assiette. Il y a toujours l’éternelle dinde, les pâtés à […]

Categories: Manger + Boire

Du gros luxe sur Myrand

Lundi soir, Sarah et moi nous sommes rendues à l’ouverture médiatique du Gros Luxe, récemment installé sur la rue Myrand. Au menu : plaisir, cocktails, pogos végés, mac n’ cheese, salade concombres & melons et grilled cheese. Si on a aimé le menu? Oui. Si on a trop mangé, encore oui. Si on compte y […]

Categories: Manger + Boire

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Délicieux petit tacos aux crevettes 🍤 pour dî Délicieux petit tacos aux crevettes 🍤 pour dîner 🤤

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Bonne année!!!!! Merci à vous qui écrivez, li Bonne année!!!!! 

Merci à vous qui écrivez, lisez, partagez ou encore révisez nos articles! Nous vous remercions pour tout 😍 Vous faites de la Fab un plus grand succès chaque jour, soyez heureux et profiter bien de chaque moment cette année 😁 

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