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Top 3 des meilleures recettes de sangria

Je n’avais pas réalisé à quel point mes amies me manquaient jusqu’à temps de les voir toutes réunies dans ma cour arrière, tout sourire. Elles sont belles, genre vraiment, et je suis chanceuse de les avoir à mes côtés. Rassurez-vous, nous nous sommes réunies lorsque le premier ministre l’a permis. Nous avons passé une magnifique […]

Categories: Manger + Boire

Petit cours de vin pour l’été au restaurant Perles et Paddock

Mercredi dernier, la Fabrique était invitée à l’événement Vinho Verde qui se déroulait dans le très bon restaurant Perles et Paddock, à Montréal. Pour l’occasion, on nous avait concocté tout un menu : dégustation de cépages portugais ainsi que de plats de la mer spécialement conçus pour nous. Le but de la soirée était de nous […]

Categories: Manger + Boire

Sauvage : un nouveau bar à vin au centre-ville de Montréal

Si vous cherchez un endroit pour aller prendre un verre ou pour manger une bouchée après votre virée de magasinage au centre-ville, après une promenade dans le Vieux-Montréal ou avant un spectacle ou un match de hockey au Centre Bell, le nouveau bar à vin Sauvage pourrait être une option intéressante! Situé dans le même […]

Categories: Manger + Boire

Saveurs de l’Argentine

Si vous avez un grand désir de découvrir l’Argentine, peut-être pourriez-vous commencer par faire voyager vos papilles en vous ouvrant, ici même, aux saveurs de ce pays d’Amérique du Sud. Empanadas, dulce de leche, chimichurri, voilà quelques mots qui devraient vous mettre l’eau à la bouche. Mercredi soir dernier, dans le tout nouveau local d’Ateliers […]

Categories: Manger + Boire, Sorties + Événements

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Le vin pour les nuls : 4 activités pour en savoir plus

Un repas partagé autour de bonnes bouteilles, une soirée entre amis arrosée de rosé, un film léger un verre de rouge à la main, un blanc rafraîchissant sur le bord de la piscine par une belle journée d’été… pas mal toutes les raisons sont bonnes pour déboucher une bouteille de vin. Depuis la nuit des […]

Categories: Manger + Boire, Nos conseils

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À la découverte du vin orange

Au cours de la dernière année, j’ai découvert l’existence d’un vin ni rouge ni blanc : le vin orange! J’ai grandement apprécié mon expérience les quelques fois où j’y ai gouté et j’aimerais partager avec vous cette découverte. Attelez vos papilles, car les vins orange sont très funky! Voici un petit aperçu de ce qui […]

Categories: Manger + Boire

Du café à l’apéro

J’aime boire. Pas boire dans le sens de bouèrre de l’alcool pour me saouler, là, non! Boire pour découvrir les subtilités d’un thé, les arômes d’un café, l’acidité d’un vin, les épices d’un gin, le pétillement d’un kombucha et… je pourrai continuer longtemps. Mais ma boisson préférée, c’est le café. Viennent ensuite le vin, et […]

Categories: Manger + Boire, Tranche de vie

Osez les vins d’importation privée

Tu as goûté un vin que tu as adoré dans un restaurant. Le serveur t’a indiqué que c’était un vin d’importation privée. Tu as quitté l’établissement en surfant sur le souvenir éthéré de cette dégustation enlevante. La prochaine fois, demande à ton serveur qui est l’importateur. Tu pourras le retracer et commander le vin en […]

Categories: Manger + Boire

Une soirée épique pour la découverte du vin Epica

Métro Sherbrooke, mercredi 28 septembre, 17h30. Nous attendons notre transport qui nous mènera à la Tour de Lévis sur l’Île Sainte-Hélène afin d’y découvrir le vin chilien Epica. On ne s’attend à rien, sinon de passer une belle soirée! Arrivées sur les lieux, nous sommes tout de suite charmées par la beauté de la place […]

Categories: Manger + Boire, Sorties + Événements, Tranche de vie

Accord vin-famille : dégustation des cuvées Hardy’s

Le 13 septembre, Québec recevait l’Australien Bill Hardy, passionnant ambassadeur et vigneron sympathique de cinquième génération des vins Hardy. D’abord de passage à Toronto puis à Montréal avec Mondia Alliance — l’importateur et distributeur de vins & spiritueux organisant la tournée du célèbre vigneron — c’est au restaurant Toast que l’édition de Québec se passait. Et […]

Categories: Manger + Boire

Bù, la nouvelle gamme de vins abordables que tu peux te procurer PARTOUT

L’espace d’une soirée, un ancien dépanneur au coin des rues Beaubien et Alma s’est transformé en bar à vin urbain, où la sommelière Jessica Harnois nous a invité à goûter la nouvelle collection des vins Bù. Crédit : Agence DDMG, www.ddmg.ca Décoré avec goût pour l’occasion, l’espace au look industriel nous accueille afin de nous faire […]

Categories: Manger + Boire, Sorties + Événements

L’art de boire du vin – Par Élodie

Jeudi soir dernier, je suis allée manger au resto. Rien de bien fancy, juste un petit 5 à 7 entre filles, où on savait que ça n’allait pas nous coûter les yeux de la tête. J’avais soif, on avait soif. On décide donc de commencer le festin avec une bonne bouteille de rouge. La serveuse arrive […]

Categories: Manger + Boire, Tranche de vie

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Merci à vous qui écrivez, lisez, partagez ou encore révisez nos articles! Nous vous remercions pour tout 😍 Vous faites de la Fab un plus grand succès chaque jour, soyez heureux et profiter bien de chaque moment cette année 😁 

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